大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于把厨房装修成饭店好吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍把厨房装修成饭店好吗的解答，让我们一起看看吧。
为什么后厨不能当服务员？
因为两者之间有本质上的区别，都说人有两条腿，只有一起用的时候才能向前跑，对于一家餐厅来说，前厅服务员和后厨就像是餐厅的两条腿一样，只有两条腿齐心协力才能发展！
很多做餐饮的人心里都有个疑问：为什么前厅服务员和后厨永远都不能和睦相处？
前厅服务员和后厨虽说都是餐饮人，但是二者区别甚大，由于二者工作范畴不相同，导致二者对操作技法和工作的认识完全不一致，并且双方都不会去站在对方的角度思考问题，忽略对方的感受。
有人曾说，每一个厨师都是一个艺术家，艺术家对于自己的作品都有一种难以言状的自豪感，觉得他们的作品就是自己的孩子，但是这种自豪感顾客体会不到，他们只会觉得等的时候过长而找到服务员投诉和不断催促，于是服务员就带着顾客的话去找厨师，如果此刻的他正看到厨师为了一朵装饰用的话而精益求精的时候，他会不解甚至***雷霆，“我在前厅都被人骂成狗了你还有闲情逸致在这雕花？一句玩笑话就能打开两者之间的本质问题。
所以后厨不能当服务员
饭店和餐馆，每个人都有自己不同的
工作职责，都有分工合作的。
后厨是厨师长和大厨等带队的厨房重地，
不负责传菜扫地搞卫生的，和服务员
是有区别的，分工不同，职业不同。
所以不可能又做后厨又做服务员，
这是不现实的，除非当天下班了，
厨房下班了，可以再去做服务员。
餐馆厨房里用空调好不好？
肯定不好，厨房的油烟会影响空调的使用寿命。有些人可能会说有抽油烟机还怕什么，但是油烟这种流体可不是那么好控制的，尤其是高温流体，再加上空调出风口气流对它的扰乱。另外一点就是耗能高。看似面积很小的厨房，但是使用起来冷负荷惊人，这就要求空调要大功率运行。
去年我家重新装修，我说什么也得给厨房装上了空调，英明啊，现在做饭的感受和以前天壤之别。先说一下，我坐标深圳，一年里大半年是夏天，我家厨房还西晒，夏天的傍晚进烤了一下午的厨房做饭，那酸爽，谁用谁知道。为了不那么痛苦，以前的方法是：
1，拿个小风扇进厨房吹，可也只能在备菜阶段吹，开始炒菜了总不能把风对着火吹吧？而且风扇吹来吹去还是厨房里的热风在循环，还是不舒服。
2，把客餐厅的空调开了，打开厨房门让冷气进来，可是这样很费电啊，客餐厅加起来三四十平方，得全部凉下来才能有点冷气进厨房，而这时客厅往往是没人的，开了也白开，而且到开火做饭时还得把厨房门关上。今年好了，厨房空调一开没几分钟就凉下来，厨房没几个平方嘛，舒舒服服洗切炖，要是有爆炒的菜就放最后做，关了空调关上柜门，还能有多少油烟影响？爆炒嘛也用不了几分钟，残存的冷气足够支撑到炒好菜了。我家空调位在冰箱上面，做了吊柜，门是上翻的，空调装吊柜里面，真的没多少油烟，本来我家做饭也是炖煮清炒居多。空调和炉灶是对角线位置，风吹不到火。老有人说厨房装空调容易坏的，我就不明白了，装个空调还打算用一辈子不成？其他房间的空调就不坏了？首先设计好了没那么容易坏，其次坏了就换呗，反正装厨房里的也没啥高要求，既不要求静音也不要求节能（节能空调要长时间开才见效果，做个饭顶多一两个钟头，节不节能没意义），真坏了啥便宜买啥换个呗多大的事，让自己舒服点不好吗？
到此，以上就是小编对于把厨房装修成饭店好吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于把厨房装修成饭店好吗的2点解答对大家有用。
