热农装饰工程公司

饭店装修细则,饭店装修细则模板

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饭店装修细则的问题,于是小编就整理了3个相关介绍饭店装修细则的解答,让我们一起看看吧。

  1. 卫生局对餐饮店内装修有没有要求?
  2. 弱弱的问下饭店装修告示怎么写?
  3. 办理食品卫生许可证对厨房的要求?

卫生局对餐饮店内装修有没有要求

首先要看开什么样的餐馆

一般,餐馆有如下要求:1、就餐区与食品处理区比例要求;2、食品处理区与食品加工区比例要求;3、冷菜间与食品处理区比例要求;3、环保要求;4、垃圾处理要求;5、废油脂处理要求;6、管理制度要健全;7、要遵循生进熟出、脏进净出的原则; 一般50-300就餐座位的餐厅:就餐区与食品处理区比例不大于1:2.2;食品加工区不小于食品处理区50%;冷菜间不小于食品处理区10%且不小于8平方,同时要有二次更衣室;要有环评;要有与环保部门签署的垃圾清运协议;要有与有资质公司签订的废弃油脂处理协议;生熟不能有交叉;脏碗与干净餐具、食品不能有交叉

弱弱的问下饭店装修告示怎么写?

XXXX饭店 本饭店因内部装潢停业X天,给您造成的不便请您谅解! (或)XXXX饭店开业在即,敬请新老顾客前来惠顾! (小字)XXXX饭店全体员工祝您身体健康,乐享美食

饭店装修细则,饭店装修细则模板
(图片来源网络,侵删)

办理食品卫生许可证厨房的要求?

办理卫生许可证,在对厨房的要求上,装修需要简洁、明亮,干净,根据相关要求,厨房的面积最小不能低于8平米,内部的设施至少应该有上下水,至少3个洗涮池。

要有密闭的餐具保洁橱,要有餐具消毒设施,墙壁和顶棚及地面应该用防水防滑材料装饰。并且有防蝇防尘等设施,对店面无具体要求。

扩展资料:

饭店装修细则,饭店装修细则模板
(图片来源网络,侵删)

办卫生许可证的程序:

1、申请 : 申请人向市行政审批服务中心“食药监窗口”提交申请。

2、受理:申请材料存在可以当场更正的错误的,应当允许申请人当场更正;申请材料不齐全或者不符合法定形式的,应当当场一次告知申请人需要补正的全部内容,并发给申请人《补正材料通知书》;申请材料齐全、符合法定形式,或申请人按要求提交全部补正材料的,予以受理,出具《餐饮服务许可受理决定书》。

饭店装修细则,饭店装修细则模板
(图片来源网络,侵删)

3、审查:按照《餐饮服务许可审查规范》组织现场审查验收

4、决定:现场审查符合标准的,做出准予行政许可的决定;不符合标准的,做出不予行政许可的决定并书面说明理由,同时告知申请人享有依法申请行政复议或提起行政诉讼的权利。

5、许可证颁发:申请人提交的申请材料和现场核查符合法定条件和标准的,做出准予行政许可的决定,法定时限内颁发《餐饮服务许可证》。

餐饮具及工用具清洗必须设立专用水池;有专用密闭的保洁柜;供顾客可重复使用的毛巾应有专用清洁消毒池和专用保洁柜;大中型饭店必须***用洗碗机,小型饭店***用相应的专用设备;餐饮具必须***用物理方法消毒。 熟食专间应设置更衣及洗手消毒设施,配备专用的食品工用具、有效的空气消毒装置、空调、流动水源、食品冷藏设施及工用具清洗消毒设施,专间的温度应低于25度;小型饭店的熟食专间面积不应小于5平方米,中型的面积不应小于15平方米,大型的面积不应小于30平方米。并设2次更衣室。

厨房(包括原料贮存、粗加工、清洗消毒、烹调场所)与餐厅的面积之比不小于1:2,烹调场所净高度不低于2.5米; 必须设置卫生间及洗手设施。小型饭店设1个以上专用洗手设施,中型的设3个以上专用洗手设施,大型的设6个以上专用洗手设施。 设有与经营场所相对应的仓库,仓库必须通风、并设有防潮、防霉、防毒、防害等防污染的设施;没有独立卫生间的,厨房墙面全贴瓷砖当然最好,但最低不能低于1.8米。

到此,以上就是小编对于饭店装修细则的问题就介绍到这了,希望介绍关于饭店装修细则的3点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.reno8025.com/post/45221.html

分享:
扫描分享到社交APP